Premessa
Si tratta di un progetto APIVAL finalizzato a cercare un miglioramento della qualità di famiglie e nuclei di api venduti sul territorio.
Questo standard prevede impegni che vanno assunti in prima persona non solo da parte del venditore aderente allo standard stesso, ma anche da parte del compratore perché alcuni comportamenti dell'apicoltore durante il trasporto e nei giorni immediatamente successivi all'acquisto possono del tutto vanificare un buon lavoro svolto precedentemente da chi vende.
Standard di qualità materiale biologico soci APIVAL
Possono aderire al servizio "Standard di qualità materiale biologico soci APIVAL" solo produttori che sono soci da 3 anni (consulta l'elenco dei produttori 
) e acquirenti che sono soci dell'associazione almeno nell'anno dell'acquisto.
L'elenco dei soci APIVAL produttori che aderiscono allo standard sarà pubblicato sul sito dell'associazione unitamente ai loro riferimenti ogni anno entro il mese di ottobre dell'anno precedente alla vendita.
Impegni del compratore
L'acquirente si impegna a:
- trasportare il nucleo o l'arnia dopo aver tolto il fondo in lamiera e facendo in modo che l'aria possa circolare dal basso. Mantenere il mezzo di trasporto ben areato. Il trasporto va fatto la notte con il fresco
- collocare il nucleo o l'arnia sulla postazione la sera stessa ed aprirlo (alcuni apicoltori hanno avuto danni per aver lasciato il nucleo chiuso in garage troppo a lungo)
- travasare il nucleo in arnia aggiungendo i fogli cerei nel minor tempo possibile, più passano i giorni più aumenta il rischio sciamatura e quindi la probabilità di perdere api e produzione futura
- controllare la sciamatura.
- nutrire in fase di allargamento e preparazione per la posa del melario.
Se queste 5 condizioni non sono soddisfatte il venditore è sollevato dalle responsabilità previste da questo standard.
Lo standard
Chi aderisce allo standard si impegna personalmente alla vendita secondo i parametri di qualità sottoelencati, si dichiara consenziente ai controlli di qualità eventualmente richiesti dal compratore e consapevole delle regole da rispettare per rimanere nell'elenco dei produttori.
Chi acquista ha il diritto ad uno o più controlli di qualità gratuiti tramite l'assistenza tecnica da parte di esperti apistici. Il produttore non può eseguire controlli di qualità sul materiale biologico da lui stesso venduto.
I controlli
Il controllo va effettuato solo su richiesta del compratore entro 8 giorni dalla data della vendita (dopo quella data non sono più attendibili controlli di nessun genere perché il compratore potrebbe aver peggiorato la qualità del prodotto venduto) e prevede la compilazione di un apposito modulo in cui si specifica:
- sottosoglia di standard
- conforme allo standard
- sopra soglia di standard
Per il periodo di consegna farà fede la dichiarazione del compratore.
Il modulo del controllo sarà riportato in tre copie una per APIVAL, una per il produttore e una per il compratore. La segnalazione ad APIVAL di 3 non conformità (sottosoglia di standard) implica la depennazione automatica del produttore dall'elenco di APIVAL. L'associazione, tramite delibera del proprio direttivo, si riserva il diritto di depennare un produttore anche prima delle 3 non conformità in casi gravi come la presenza di patologie soggette a provvedimento di polizia veterinaria e non endemiche, come ad esempio la peste americana, qualora queste patologie si manifestino subito dopo la vendita.
Periodo di consegna
- nuclei primaverili: 20-30 aprile di ciascun anno con possibili variazioni di 5 giorni legate all'andamento stagionale
- famiglie primaverili: 20 aprile – 30 aprile di ciascun anno con possibili variazioni di 5 giorni in più o in meno legate all'andamento stagionale
- nuclei estivi e famiglie estive: dopo il 5 maggio di ciascun anno.
Rapporto consegna/prezzo
Nuclei e colonie estive vengono vendute ad un prezzo almeno del 10% inferiore al prezzo primaverile praticato.
Lo standard dei nuclei e colonie estivi è uguale a quello dei primaverili.
Standard previsto nuclei primaverili su 6 favi
- 6 favi ben coperti da api, compresi quelli più periferici
- 4-5 favi di covata
- 1-2 favi di scorte
- massimo 2 favi vecchi e neri da sostituire
- assenza di patologie a carico della covata
Standard previsto nuclei primaverili su 5 favi
- 5 favi ben coperti da api, compresi quelli più periferici
- 4 favi di covata
- 1 favo di scorte
- massimo 2 favi vecchi e neri da sostituire
- assenza di patologie a carico della covata
Standard previsto per le famiglie primaverili Dadant da 10 favi
- 10 favi ben coperti da api, compresi quelli più periferici
- 6-8 favi di covata
- 2-4 favi di scorte
- massimo 3 favi vecchi e neri da sostituire
- assenza di patologie a carico della covata